Vivir y prosperar con licores súper (3 / 7 paso)

Paso 3: Procesar las bayas

Si está usando bayas frescas Haw o endrinas, hacer demandar que han pasado por un 'congelar descongelar ciclo' - se puede hacer artificialmente por ponerlos en el congelador, retirándolas a descongelar y luego ponerlos nuevamente en el congelador. Esto es realmente importante para no perder este paso!

Pesar las bayas que desea utilizar. Hice un poco 'barco de papel' de papel A4 con unas grapas en las esquinas que estaba muy cerca. Vacíe las bayas en un tarro de masón de 1 litro y añadir el vodka o el alcohol casero. Dejar reposar durante 24 horas y luego se transfieren a un procesador de alimentos y zumbando durante unos 20 segundos para las bayas secas pero sólo 5 segundos para el fresco o empieza a moler las semillas. Transferir esto a la jarra de 1 litro y empinadas durante 24 horas.

Ahora, cuele el líquido a través de la bolsa de malla fina en el tarro de masón de 3 litros y apretón hacia fuera cualquier líquido restante en la pulpa final. El líquido está listo para el filtrado.

Si quieres hacer tu propio alcohol Echale un vistazo esta: CLICKY LINKY

Vea el paso

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