Paso 1: Papa Mountainization
Cortar las patatas en medio perpendicular a la longitud de la patata.
Empuje el descorazonador en el Papa la mitad hasta el final sin cortes, acentuado, dejando intacta la 1/2 una pulgada en el extremo cortado.
Sacar el "núcleo" con un nucleador de cuchara o un tomate pequeño.
Ahora tienes las montañas hueco!