¡ Oh no! Mi horno holandés se pusieron lejos sin ser limpiado correctamente!
Cookware del hierro fundido tales como el horno holandés deba ser sazonado, de lo contrario se oxidarán sus superficies y alimentos se pegan... se ven mucho más agradables con la pátina adecuada, demasiado! 'Condimento' es un proceso donde la grasa es polimerizada a alta temperatura. Este Instructable le mostrará cómo sazonar correctamente tu olla en casa que durará toda la cocina temporada... lo recuerdas limpiarlo correctamente! Esta técnica puede utilizarse también para los hornos de la temporada por primera vez, ver notas más en la descripción.
Utilizamos una barbacoa de gas para nuestros hornos de la temporada. Este es el tipo preferido de horno a utilizar. Si no tienes acceso a uno, se puede utilizar un horno interior, pero crea mucho humo. Asegúrese de que la habitación está muy bien ventilado en todo momento. No permita que los gases penetrar a la casa y no trabajar en la cocina mientras hay gases presentes.
