Paso 3: llamas
Preparar para cada parte de este paso porque tienes que trabajar rápido. Ser prudentes!!!!!!
Coloque una esterilla de silicona grande cerca.
Calentar lentamente para arriba:
1/4 taza de azúcar
1 1/2 cucharadas de jarabe de maíz
2 cucharadas de agua
A continuación lentamente, llevar a hervir en alto hasta que llegue a 300 * F o crack duro. (Se debe ver la su mezcla convirtiendo cristalinas).
Sugerencia: Asegúrese de que es exactamente 300 grados y luego retire del fuego.
Inmediatamente, añadir 2 gotas de colorante amarillo y mezclar. Con una cucharada cuidadosamente rocíe el azúcar derretida amarillo en la alfombrilla de silicona en una línea recta. Establecido con seguridad su pan. Con el resto de la mezcla una gota de rojo y revolver. Luego colocar parte del naranja azúcar derretido a lo largo de la misma línea que el amarillo. Cuidadosamente tome un palillo de dientes y mezclar colores para ver como las llamas.
Dejar enfriar completamente.
