Vrat alimentación - trigo sarraceno (Kuttu Atta) Puri

Este plato es un alimento básico durante navratras vrat, una semana auspiciosa de importancia religiosa. Es básicamente un puri de trigo sarraceno. Sin embargo, el proceso es un poco diferente de preparación normal puri.

Categoría: vegetariano
: Curso principales
Tipo de cocina: India/Vrat
Técnica: Freír
Nivel de dificultad: intermedio
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 2 personas
Aprendizajes: Freír

Ingredientes:

Kuttu Atta: 250 gms
Aceite/mantequilla de búfalo: 100ml
Agua

Utensilios:

Kadhai antiadherente
Placa estable y piso de mármol
stariner de malla
Cazuela para almacenar

Vea el paso

Etiquetas: Puri, Alforfón, Vrat, Navratras

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