Paso 2: instrucciones
1. Precaliente el horno a 375 *
2. Escurra y enjuague sus frijoles negros, luego puré en un procesador de alimentos o licuadora. Deben ser una espesa consistencia mantecosa. Mida 1/2 taza del puré.
3. batir juntos la mantequilla, frijoles, azúcar, vainilla y sal.
4. Añadir los huevos y batir bien.
5. mezclar el harina, el cacao y el bicarbonato de sodio.
6. gradualmente agregue los ingredientes secos para mantequilla mezcla hasta que quede bien mezclado.
7. doblar el caramelo y las nueces.
8. colocar la masa por cucharadas redondeadas en una hoja para galletas sin enmantecar (me gusta rocíe sólo para estar seguro)
9. hornear durante 8-10 minutos. Luego los dejo reposar unos 3 minutos antes de pasar a una rejilla para enfriar sobre la bandeja.
10. comer. YUMMY!
