Paso 2: Hacer el bolsillo
En primer lugar, debe activar el barquillero y deje que se precaliente. No hay necesidad de aceite o mantequilla a la plancha, hay suficiente aceite en la masa para evitar que se pegue.
Abrir el tubo de media luna rollos y saque la masa, teniendo cuidado de no rasgarla.
El rollo de masa debe dividir justo en la mitad si usted persuadir suavemente.
Usé sólo la mitad del rollo para un bolsillo, el otro medio en bolsas y pegado en el refrigerador para más tarde.
Desenrolle el tubo de la mitad de la masa y separar en dos rectángulos, cada uno compuesto por dos triángulos de rodillo crescent. (ver imagen) Usted querrá una pizca el triángulo parece juntos, formar dos piezas rectangulares sólidas, uno para la parte inferior y otro para la parte superior. Trate de dar forma a las piezas para que queden aproximadamente del mismo tamaño.
