Paso 1: ingredientes
Fuentes:
Tazón microondas
Batidor
Espátula de
Soporte de mezclador o batidora de mano (no es totalmente necesario, pero muy muy útil)
Moldes para galletas
Spray antiadherente
Horno precalentado a 375 grados
Para las galletas:
6oz de chocolate semi-dulce (patatas fritas están muy bien)
1/2 taza / 1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1/4 taza cacao en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Para el relleno:
4 oz de queso crema
Splash de vainilla
azúcar 1/2 taza en polvo
1/2 pinta de crema batida pesada