Paso 2: Permite sacar todos esos molestos huesos
pinzas y una espumadera u otro tal utensilio hacer fácil este trabajo también una cuchara de metal se convierte en útil debido al ruido claro hace cuando sale del hueso. Prestar especial atención a los discos de hueso pequeño. Pueden ser fáciles pasar por alto. Utilice un latel nivelado apagado todo el aceite extra y cuando su abajo a los últimos bits utiliza una toalla de papel, coloque sobre la superficie por sólo un momento y después tiro la toalla empapada de aceite, repetir hasta que haya desaparecido casi todo el aceite. Me tome este tiempo para degustar el caldo y ver si necesita sriracha, salsa de hoisin o pescado. Se trata de condimentos utilizados para pho. Sriracha es agregar picante, hoisin es hacerla más dulce y salsa de pescado es hacer más salada. Salsa de soja puede utilizarse para agregar sal pero ten en cuenta que un poco va un largo camino y es mejor dejarla bajo experimentado entonces sobre.
