Paso 3: Transferencia y fermentar
Una vez que el mosto ha sido enfriado, verter el mosto en el fermentador desinfectado utilizando el embudo SANITIZED. Ya no se escribirá en mayúsculas, pero que sabe que la desinfección es el paso más importante después de que el mosto se ha enfriado de hervir.
Rematar el fermentador con el agua de manantial, llevando la capacidad hasta la línea de 5 galones.
Añadir la levadura.
Sellar el fermentador con el bolsa de aire. Aquí están las instrucciones para el uso de una bolsa de aire: