Paso 1: ingredientes
Para hacer su primer lote de yogurt, necesitas:
- 2 cucharadas de yogur comprado
- 3 3/4 tazas de leche
- un termómetro de caramelo
- una cacerola de tamaño mediano
- una cacerola de gran tamaño
- tamaño de un cuarto de galón taza con tapa (o cualquier otro recipiente cerrado) aislado
- aislado lonchera o bolso que puede contener el recipiente (o en un apuro, una toalla de plato grueso)
He encontrado que ese yogur regular--si usted puede encontrar, hace un mejor arranque que el yogur griego. Obtendrá resultados más consistentes con una marca de renombre en lugar de un yogur artesanal especialidad
La taza u otro recipiente debe estar tan limpio y estéril como sea posible. Si no ha realizado a través de un lavavajillas caliente recientemente, usted puede llenar con agua hirviendo mientras haces los otros pasos.
