Paso 7: Espere otra vez! y disfrute
Usted espere alrededor de una semana, cada día degustarlo. Los sabores comienzan a mezclar y comienza el proceso de fermentación. Comenzará a burbujear. Es importante seguir presionando el kimchi debajo de la superficie del líquido. Esto es lo que los recipientes apilados ayuda a hacer. En algunos entornos debe ser cubierto.
Después de una semana puede transferir a la nevera.
Disfrutar el proceso, probar en diferentes etapas y modificarlo como parezca
KIMCHI DE YUM!