Esta es una ilustración de la receta arroz de zarda. Zarda es típico indio, paquistaní postre servido durante bodas y otras festividades. El arroz es hervido primero con color amarillo y luego cocinado en jarabe de azúcar.
Ingredientes:
300g de arroz de basmati hervido con 1 cucharadita color de alimento amarillo y drenado.
cucharadas de aceite
3-4 vainas de cardamomo fractura abiertas
cerezas glaseadas según sea necesario
mixtos frutas secas y nueces
cerezas glaseadas según sea necesario
Laminas de copos de coco según sea necesario