Paso 2:
Poner la masa sobre una superficie enharinada y cortar en dos pedazos. Desplegar estas piezas en rectángulos del mismo tamaño y enrollar bien. Usted tiene ahora dos largos "chorizos" de la misma longitud. Hacerlas rodar un poco, para que los extremos son ligeramente más finos.
Ahora sigue el cuadro dibujado de la mano si usted quiere un estilo de trenzado tradicional de Suiza que Zopf con masa dos rollos.
No se desanime si no parece agradable la primera vez. Parece fácil pero necesita práctica.
